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炖牛排的做法

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炖牛排

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几年前去过一次呼伦贝尔盟～吃过当地的牛排骨～念念不忘～肉奇香～汤特鲜～购买了呼伦贝尔南屯牛排骨～做起来～

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛排 1000g

、

姜适量

、

葱适量

、

花椒少许

、

白醋少许

、

矿泉水 5升

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排骨清水洗干净沥干水分～
步骤2/5 点击查看大图
肉下锅，倒入矿泉水，烧开，撇净血沫～
步骤3/5 点击查看大图
葱切段，姜切片，花椒适量
步骤4/5 点击查看大图
香料入锅～放入一勺白醋～小火炖3小时后放盐～再炖1小时就可以开动啦～
最后一步点击查看大图
汤清油黄肉嫩～一碗汤一碗饭～暖暖的冬天太温暖了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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