炖牛排
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几年前去过一次呼伦贝尔盟~吃过当地的牛排骨~念念不忘~肉奇香~汤特鲜~ 购买了呼伦贝尔南屯牛排骨~做起来~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛排骨清水洗干净沥干水分~
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步骤2/5
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肉下锅,倒入矿泉水,烧开,撇净血沫~
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步骤3/5
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葱切段,姜切片,花椒适量
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步骤4/5
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香料入锅~放入一勺白醋~小火炖3小时后放盐~再炖1小时就可以开动啦~
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最后一步
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汤清油黄肉嫩~一碗汤一碗饭~暖暖的冬天太温暖了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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