凉拌豆芽
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豆芽和韭菜是营养学的绝配哦,尤其适合减肥人士和烟酒人士。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆芽洗净。
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步骤2/5
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韭菜切段。沸水中先下韭菜后下豆芽,继续煮半分钟后捞出,过凉水控干。
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步骤3/5
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把糖、醋、盐、鸡精拌匀,下豆芽韭菜拌匀。
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步骤4/5
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少许油坐热后,下花椒爆香。
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最后一步
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把花椒粒滤出,热油迅速淋在豆芽韭菜上拌匀,完工装盘!
小贴士
糖醋比1:1才好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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