咖喱鸡肉饭
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
先将鸡肉切1厘米丁,放入少许料酒,盐,鸡蛋清和干淀粉抓匀静制15分钟入味,放一边备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜和香菇同样切成1厘米丁备用
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆切1厘米丁,泡水滤出淀粉,捞出备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤5/8
点击查看大图
这个牌子的咖喱半成品
-
步骤6/8
点击查看大图
取三块,切碎备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
热锅冷油,倒入葱姜蒜末煸香(爱吃辣的可以先放入干辣椒煸香后再放入葱姜蒜),倒入鸡丁翻炒断生变白倒入土豆、胡萝卜、香菇丁翻炒均匀,倒入少许红烧酱油上色,再倒入普通酱油爆出香味后倒入开水(水和菜齐平)放入两小勺盐,因为咖喱也有盐分,盐不易太多。
-
最后一步
点击查看大图
煮5分钟后尝尝土豆,如果变沙就可以放入咖喱了,咖喱化开后汤汁就会变浓稠,中间要翻几下,煮一到两分钟即可关火出锅。准备个小碗把米饭盛满扣入盘中,米饭上撒少许熟芝麻,盛入咖喱鸡肉即可享受美味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
咖喱鸡肉饭的相关分类
咖喱鸡肉饭的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5285736人看过 -
泥鳅豆腐汤
790322人看过 -
【家常凉菜】什锦大拌菜#LG御见美好食光#
106703人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1503263人看过 -
土豆丝炒胡萝卜丝
118268人看过 -
菠菜木耳拌粉丝
214752人看过 -
面
43440人看过 -
卷心菜拌粉丝
16444人看过 -
杂菜炒粉丝
34956人看过 -
香酥炸鱼
652723人看过 -
#一周减脂不重样#丰富餐桌味之清爽白菜拌粉丝
141969人看过 -
简单家常小菜,胡萝卜土豆丝
53153人看过