泡椒蒸鱼
泡椒蒸鱼,是一道开胃菜下饭菜。保持了鱼的鲜甜,还能辣味,是喜欢吃辣椒不二之选。皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼去内脏,洗净、取中间块,中间划几刀,放油、盐、酱油、料酒,腌制5分钟;
-
步骤2/6
点击查看大图
生姜切丝,把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面;
-
步骤3/6
点击查看大图
放青椒泡椒、红泡椒、葱白,上面在淋一层油、酱油;
-
步骤4/6
点击查看大图
清水煮沸,放入蒸架;
-
步骤5/6
点击查看大图
把鱼放入锅中隔水蒸12分钟;
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的鱼,在上面撒上葱即可。
1.鱼一定要腌制才入味;
2.蒸鱼的时候要把水煮沸,在放鱼,蒸出才嫩;
3.火的大小及鱼的大小不同,蒸煮时间略有差异。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
泡椒蒸鱼的相关分类
泡椒蒸鱼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11420597人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#嫩滑鲜美!超好吃广式家常菜~姜蒜蒸鱼腩
152030人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
977790人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2380447人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6094476人看过 -
擂椒皮蛋
957101人看过 -
鱼香肉丝
6015468人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3736322人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鲜味豆豉蒸鱼
149058人看过 -
土豆炖排骨
1831816人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1433653人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18041181人看过