北方人的合菜
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步骤1/7
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白菜切好备用
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步骤2/7
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葱姜 肉 蒜苔 新鲜红尖椒 切好备用 牛肉丸火锅底料花椒八角备用
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步骤3/7
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锅里油烧热放入花椒八角爆香放入葱姜翻炒出葱香味放入干辣椒段,
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步骤4/7
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放入火锅底料放切好的肉片翻炒加入白醋和料酒去腥 加少许盐翻炒放入备好的白菜翻炒
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步骤5/7
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翻炒至白菜快熟加入撒尿牛肉丸盖上锅盖煮会
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步骤6/7
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感觉牛肉丸熟了放入蒜苔和新鲜红尖椒翻炒几下放入鸡精就可以了 本来想自己炸肉丸子但是时间有点紧就买的撒尿牛肉丸代替的
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最后一步
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成出来就可以了很下饭的呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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