大枣银耳雪梨羹
最近都是雾霾全家又总咳嗽，看见冰箱里还有梨，于是就来了碗美味又营养的羹
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步骤1/5
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把银耳拿凉水泡发，我这些是3分之一的量，具体看你做多少。
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步骤2/5
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把梨削皮去核然后切块。
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步骤3/5
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把枸杞和大枣洗完备用。
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步骤4/5
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锅里放入适量的水先把银耳放里面小到中火熬，一直熬到银耳稍微有点粘稠，放冰糖一小把，在放入切好的梨，大约熬个15分钟，梨变软了在放入红枣和枸杞，红枣熬到开花即可。
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最后一步
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入口即化的银耳，软糯香甜的雪梨，有弹性的枸杞，膩腻的红枣，来一碗别提心情多舒畅了
个人认为红枣不泡熬出来的更好吃，冰糖有指甲那么大小，放入一小把觉得甜度刚刚好，也可以一边熬一边尝尝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-22
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