葡式蛋挞
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步骤1/5
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准备好所有材料(蛋黄2个、细砂糖、纯牛奶、淡奶油、练奶、蛋挞皮)
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步骤2/5
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把细砂糖、纯牛奶、淡奶油、练奶倒入一个无油无水干净的碗里搅打至细砂糖融化，再加入蛋黄搅打均匀，注意不要打发。
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步骤3/5
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从冰箱拿出蛋挞皮摆放好
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步骤4/5
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将步骤2的蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八分满。
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最后一步
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烤箱预热10分钟，中层 190度20分钟左右，观察蛋挞上色，有焦化基本上就ok了。(每个人的烤箱不一样，注意观察)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-22
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