带馅儿的南瓜糕
下雨天无聊,就买了豆沙馅回来做吃的
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步骤1/6
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先把南瓜切片隔水蒸烂,再用筷子搅拌,最好用料理机打成汁,我图省事就简单的搅搅碎
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步骤2/6
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加入糯米粉和玉米淀粉,我加了90g淀粉,感觉嫌多,容易干,然后加入南瓜,不能多,代替水的,把糯米粉合成面团
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步骤3/6
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然后开始包年糕,把之前搓成小圆子的豆沙馅包到中间
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步骤4/6
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再用模具压成花型
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步骤5/6
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最后放入蒸锅蒸十分钟
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最后一步
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漂亮的南瓜糕熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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