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徐州特色，辣椒疙瘩的做法

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徐州特色，辣椒疙瘩

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徐州特色菜辣椒疙瘩，卷上烙馍，那叫一个过瘾啊

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青椒 3个

、

红椒 1个

、

香醋一点点

、

盐适量

、

葱花少许

、

鸡蛋二个

、

玉米面适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青红椒切丁，放在一个深碗里，打入两个鸡蛋搅拌一下
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋搅拌完毕加入面粉搅拌，我用的玉米面所以颜色是黄的，整个过程不要放入一滴水的，放好面之后加入味精，盐
步骤3/4 点击查看大图
锅内放热油，把辣椒疙瘩炒干就可以了
最后一步点击查看大图
炒好的辣椒疙瘩卷着烙馍吃，太美味

小贴士

青红椒根据自己吃辣的程度去选辣椒，可以用小尖椒，那个更辣，我这个步骤很简单，我也是第一次做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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