烤馕
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉
350g
、
盐
5g
、
五香粉
2g
、
孜然粉
2g
、
酵母粉
3g
、
食用油
10g
、
芝麻
少许
、
牛奶
250g
、
香葱
一小把
、
蜂蜜水
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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酵母粉用牛奶溶解后和面,待面发开后加入盐、五香粉、孜然粉、香葱末和食用油,分成4个面团待面再次发起
-
步骤2/4
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把发好的面团擀成面饼,放入烤盘用手把中间压扁,中间用牙签扎上许多眼,刷上蜂蜜水撒少量芝麻
-
步骤3/4
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烤箱预热后,中层上下火180°烤16分钟
-
最后一步
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香气四溢的烤馕就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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