是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酥炸猫舌头鱼的做法 点击查看大图

酥炸猫舌头鱼

浏览 38906 · 收藏 174
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

漂亮马婆

猫舌头鱼其实学名龙利鱼，属于舌鳎科，所以应该是舌鳎鱼吧。 据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。 炸鱼我只有过节的时候才吃，因为炸一回鱼要用很多的油，吃一回炸货有很多的顾虑，所以一般情况也就是煎鱼，虽不是费很多油，但是费时间啊，煎完还要挑刺吃。今个儿用空气炸锅做了一回，用了有十克油，酥的刺都可以吃啊。我家小宝直接改名这菜叫“嘎嘣脆”。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猫舌头鱼 500克
、
鸡蛋 半个
、
盐 1茶匙
、
花生油 10克
烹饪步骤
小贴士

空气炸锅做的省油，口感酥脆不腻略干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

换个做法

酥炸猫舌头鱼的其他做法

酥炸猫舌头鱼的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

酥炸猫舌头鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许