是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉夹馍的做法 点击查看大图

肉夹馍

浏览 4.7万 · 收藏 761 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、如觉得腊汁不咸,炖完肉再加盐,让肉浸泡一会儿入味,不要炖煮时候加盐,影响肉质。 2、腊汁肉其实闷一夜浸泡一切更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-22

换个做法

肉夹馍的相关分类

肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”