坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤
煲汤，用砂锅来煲汤是最好不好过的。砂锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极，今天用新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅煲汤，果然，味道比平时好喝很多，更美味了。这款坤博砂锅被称为“会呼吸的锅”，砂锅的这种特性决定了用砂锅烹煮食物时，锅内的水份会与锅外进行独特的气息能量交换活动，从而可以最大程度地保持食物的新鲜度。
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步骤1/8
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坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅
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步骤2/8
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胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切小块
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步骤3/8
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排骨洗净待用
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步骤4/8
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冷水下锅，将排骨飞水
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步骤5/8
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砂锅里放入适量的清水，煮开后放入排骨，玉米，胡萝卜
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步骤6/8
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大火烧开15分钟，再转中小火煲30分钟
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步骤7/8
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45分钟，煮好后放适量的盐即可，一锅浓浓的排骨汤出炉
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最后一步
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汤很香甜，味道很浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-22
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