菜芯牛双弦汤
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中午食饭，点多了肉。本着不浪费原则打包。无错，就是主角牛双弦。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菜芯
、
牛双弦
烹饪步骤
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步骤1/3
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牛双弦，传说是牛胃。中午食饭时点多的肉，本着不浪费原则打包回家，用菜芯放个汤。
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步骤2/3
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菜芯，洗干净
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最后一步
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全无难道：热油热锅，放进蒜头，姜片，头菜丝。爆香。放清水，加盐，糖，胡椒。大滚水后放入菜芯，放酒，盖上锅盖。让菜芯滚好，捞起，放进牛双弦。连汤一起全倒进菜芯面上，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-22
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