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柏翠PE9600WT云静界面包机评测之超级软一键吐司的做法

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柏翠PE9600WT云静界面包机评测之超级软一键吐司

浏览 118.4万 · 收藏 6968 · 学做 32

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其实很多人都说面包机一键做的面包不好吃，其实我倒觉得是方子问题，方子对了就好吃了，我这个方子，是放两三天，吐司一样很松软的，所以可以放心做

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

水 110克

、

黄油 20克

、

白砂糖 50克

、

盐 2克

、

奶粉 15克

、

高筋粉 260克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/8 点击查看大图
依次在面包桶里放入鸡蛋，水，黄油，盐，糖，奶粉，高筋粉，酵母
步骤3/8 点击查看大图
面包机选择欧式/柔软，这个功能键，重量调整为500克，烧色为低
步骤4/8 点击查看大图
调整好按开始，时间是3:35
步骤5/8 点击查看大图
面包机开始工作之后就不用理了，待好了会发出嗡嗡响
步骤6/8 点击查看大图
做好的面包很高，都冒出桶来了
步骤7/8 点击查看大图
面包倒出去，表面没有很硬，烧色也很均匀
最后一步点击查看大图
里面组织也很松软，切片封密放几天都是也是松软的

小贴士

1、如果没有黄油可以用色拉油，玉米油来代替 2、记得酵母要放在最上面，不能和糖直接接触

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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