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椒盐梭子蟹的做法

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椒盐梭子蟹

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30~60分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹 5只

、

洋葱一个

、

莴苣一根

、

菌菇 2把

、

芹菜 1颗

、

青椒 1个

、

香菜 3颗

、

椒盐 2勺子

、

葱一根

、

生姜 2块

、

大蒜头 1整颗

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
把梭子蟹清洗干净对切
步骤2/18 点击查看大图
菌菇洗干净
步骤3/18 点击查看大图
洋葱切块，生姜拍扁，大蒜拍扁，葱切段，备用
步骤4/18 点击查看大图
莴苣，芹菜切片切段，备用
步骤5/18 点击查看大图
青椒切块备用
步骤6/18 点击查看大图
香菜切段
步骤7/18 点击查看大图
把洋葱，生姜，大蒜，炒香
步骤8/18 点击查看大图
放入芹菜蜗居翻炒一下
步骤9/18 点击查看大图
加入菌菇翻炒
步骤10/18 点击查看大图
另一个锅把沾过生粉的梭子蟹爆炒一下变色
步骤11/18 点击查看大图
倒入蔬菜锅，加入少许水。
步骤12/18 点击查看大图
焖煮3分钟
步骤13/18 点击查看大图
最后放入青椒，香菜，芹菜叶翻炒收汁即可
步骤14/18 点击查看大图
撒入椒盐调味即可……
步骤15/18 点击查看大图
装盘～
步骤16/18 点击查看大图
吃这个一点都没有负担。
步骤17/18 点击查看大图
壳壳子装饰的同时也保温呢～
最后一步点击查看大图
满满一大碗

小贴士

吃的时候小心脚上的刺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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