橙皮土豆牛肉
女儿喜欢吃土豆炖牛肉,但是牛肉做得不好会有种腥膻味,这次加了橙皮进去,非常有效地去掉了那股味道,连土豆都有淡淡的橙子香味了
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步骤1/12
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土豆切小条,洋葱对半切开后切片
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步骤2/12
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牛肉切小块后泡橙皮水取出沥干
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步骤3/12
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牛肉加少量水少量洋葱和少量橙皮丝用小火焖十五分钟
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步骤4/12
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橙皮处理后是这样
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步骤5/12
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橙皮里面的白色部分尽量切除有苦味
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步骤6/12
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少量油烧热倒入洋葱煸炒
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步骤7/12
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再加入土豆条继续翻炒
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步骤8/12
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牛肉取出后去汤汁,倒入土豆中翻炒
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步骤9/12
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加入各种调料
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步骤10/12
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炒一会儿以后加入少量水焖煮
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步骤11/12
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小火十分钟后汁收干就可以出锅撒上少量橙皮碎
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最后一步
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可以开饭了,淡淡的橙皮香,上班回来花半小时就能吃到新鲜的香香的土豆牛肉饭喽……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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