红烧冬瓜
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步骤1/7
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把冬瓜皮和囊去掉洗净,切小段。
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步骤2/7
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把小米椒切小段,蒜切碎,葱切小段。
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步骤3/7
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热锅下油,放入蒜蓉和小米椒炒香。
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步骤4/7
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放入冬瓜炒几分钟后加盐加水,盖盖子煮。期间打开盖子翻炒两遍至水减少。
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步骤5/7
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开盖,放入酱油翻炒一分钟后再放葱花翻炒几下即可盛出装盘。
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步骤6/7
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开吃了,味道还不错
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最后一步
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喜欢吃辣的朋友可以多放些小米椒,喜欢吃甜的也可以放点糖去哦。
因为我是个孕妇,所以吃的菜里不喜欢放太多配料进去,喜欢吃辣的亲可以放多点小米椒,喜欢吃甜的话也可以放点糖去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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