是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
核桃酥的做法 点击查看大图

核桃酥

浏览 2.6万 · 收藏 500 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

娜娜815221

核桃酥是著名汉族小吃，中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，由于主要用核桃为原料其营养价值非常高，其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。现在传统的糕点越来越少人做了，外边很少能买到，就只有自己动手了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 550g
、
玉米油 175g
、
猪油 100g
、
细砂糖 250g
、
泡打粉 15g
、
小苏打 7g
、
鸡蛋 2个
、
核桃仁 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、核桃酥彻底放凉后，放入密封盒保存 2、烘烤的时间要依据生坯的大小和厚度，自行掌握。 3、猪油，可以用植物油或黄油代替，也可以猪油和植物油混合使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

换个做法

核桃酥的相关分类

小吃 其他工艺 酥饼 创意菜 烧仙草 玉米饼 更多

核桃酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许