淡奶油红薯糯米饼
这款饼干其实就是家里所剩材料大集合,前一天打发剩下的淡奶油、做糯米糍剩点糯米粉、还有剩下的红薯,混合在一起,简单美味,香香糯糯,深受婆婆的喜爱。这款饼干是软香糯的口感,喜欢的亲可以试试。
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步骤1/7
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淡奶油加糖打至9分发。
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步骤2/7
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加入去皮地瓜搅拌均匀。
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步骤3/7
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筛入低筋面粉和糯米粉,拌匀,面粉一点点适量加,能基本成型即可。
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步骤4/7
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弄成自己喜欢的形状,不建议用饼干模具,因为面团要做出软香效果的话不会很成型,尽量做简单形状。
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步骤5/7
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烤箱170度预热5分钟,烘烤18分钟,至饼干成型即可。5分钟后取出。
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步骤6/7
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掰开一块儿。
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最后一步
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香糯可口。
1. 面粉要一点点添加,基本成型能分成面团即可,不要和的太干。
2. 糖的量也可以自行调整。
3. 烤箱温度时间可以参考自己以往的烤饼干的时间温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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