油炸年糕
小时候我最爱吃妈妈给我们炸的年糕了 那个香啊 那个甜啊 从外面都买不到这么好吃的年糕 这个是我跟妈妈学的 妈妈说 我比她炸的还好看呢
-
步骤1/8
点击查看大图
地瓜几根 洗净削皮 切成大片 上蒸锅蒸熟
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸熟晾凉后用勺子背面捣成泥状
-
步骤3/8
点击查看大图
放入黏面 用手揉到感觉不怎么沾手就行了
-
步骤4/8
点击查看大图
揉匀的黏面
-
步骤5/8
点击查看大图
根据个人喜好 放入适量的白糖 喜欢甜点可以多放点
-
步骤6/8
点击查看大图
揉好的面 放锅里蒸半小时左右 把面蒸熟
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好后放白面当剂子 一块块用手揉成圆形在摁成小饼
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油烧至五成热 放入年糕改成小火慢慢炸至两面焦黄就可以了
千万记住 炸年糕的时候一定要小火 不然很容易糊的 还有蒸好后 很黏手 不容易揉成小饼 一定要把两个手上都粘上面 用手摁成小饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-21
油炸年糕的相关分类
油炸年糕的相关推荐
-
软软糯糯炸年糕
336086人看过 -
炸年糕
195444人看过 -
炸年糕
15807人看过 -
空气炸锅里的软糯年糕
29386人看过 -
自制年糕
47779人看过 -
炸年糕 （方块年糕）
73753人看过 -
韩式辣酱炒年糕
45734人看过 -
家常宫保鸡丁
10487188人看过 -
年糕
227714人看过 -
糖蒜
591187人看过 -
街边小吃～炸年糕
366864人看过 -
炸年糕的做法，小兔奔跑炸鸡教程
149974人看过
