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照烧鸡胸

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东东1896

鸡胸，脂肪少，全是瘦肉，瘦身期能吃的肉类之一。怎么做得好吃呢？
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡胸肉 一块
、
老抽 一勺
、
生抽 三勺
、
料酒 四勺
、
白糖 一勺半
、
菜籽油 两大勺
、
黑胡椒粉 一勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1,照烧鸡腿因有鸡皮和脂肪，煎时少油，煎后颜色很好，无需上糖色。鸡胸肉没有脂肪，需要略多些油，上糖色会更有食欲。 2,料酒+糖=味啉。直接放味啉更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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