红酒梨 | 每日菜谱
红酒养颜,啤梨润肺,这个季节吃,非常应季。 这个红酒梨子就用掉了大半瓶红酒,想想还是有点心疼。若不是非常重要的人,我可舍不得做给ta吃~ 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
-
步骤1/7
点击查看大图
啤梨洗净后去皮。啤梨肉质脆实,能耐得起炖煮,尽量不要用其他梨代替。
-
步骤2/7
点击查看大图
雪平锅中倒入足量红酒。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入70g细砂糖,5克肉桂粉,一支香草荚,与红酒搅拌均匀后,小火加热。
-
步骤4/7
点击查看大图
沸腾后放入啤梨煮15分钟,翻面后再煮15分钟后捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
煮的过程中,用勺子在梨身上浇汁,可以令啤梨更加入味。
-
步骤6/7
点击查看大图
啤梨捞出后,大火将剩下的红酒收汁至一半成糖浆状,浇在梨上,即可装盘、开吃。
-
最后一步
点击查看大图
开吃开吃!
欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意
微博号:菜菜的花样厨房
可以与菜菜有更多交流噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
红酒梨的相关分类
红酒梨的相关推荐
-
番茄炒年糕
10460人看过 -
粉蒸肉
22447311人看过 -
牛肉丸子萝卜汤
6193人看过 -
红烧鱼,筷子根本停不下来#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
151667人看过 -
雪碧黄瓜条
92790人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2034615人看过 -
炸猪排
347840人看过 -
私房牛肋骨
75010人看过 -
猪肚汤
263162人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
166115人看过 -
拔丝地瓜
58919人看过 -
西瓜酪
14863人看过