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猪肉馅饼的做法

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猪肉馅饼

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包馄饨剩的猪肉馅，冰时间久了又不好，所以就用来做馅饼喽~当早饭不错哦

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 200g

、

温水 100g

、

猪肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉+温水和成面团，盖保鲜膜醒一小时。可以头天晚上调好放冰箱冷藏，第二天早晨起来做来当早餐哦
步骤2/9 点击查看大图
醒好的面团取出揉光滑
步骤3/9 点击查看大图
搓成长条
步骤4/9 点击查看大图
分成六个剂子
步骤5/9 点击查看大图
取一个剂子用擀面仗擀成圆形，放上肉馅（肉馅提前根据自己的口味调好，我用的剩的馄饨馅，所以没拍图）
步骤6/9 点击查看大图
捏紧收口朝下，用手轻按扁，依次包好所有的馅饼
步骤7/9 点击查看大图
放电饼铛煎熟即可
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.用温水和面，成品的皮是比较有嚼劲的，不喜欢的朋友可以加酵母做成发面的； 2.面粉品牌不同，吸水性不同，仅供参考；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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