可乐鸡翅
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女儿两岁半米饭吃的少,天天以水果跟菜为主食,喜欢吃鸡翅,就经常做鸡翅给她吃,红烧的,可乐的,烤的,只希望她能多吃点,最希望女儿就是能好好吃饭!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.鸡翅焯水捞出冷水浸泡两分钟(这样皮肉紧实),捞出沥干水分。2.取料:八角 桂皮 香叶 生姜几片 大蒜 糖 锅里放油放勺糖 期间不断翻炒 怕糊了 变色起泡 后放入鸡翅翻炒 在家上面所有的大料 加料酒 生抽 耗油 几滴陈醋 胡椒粉 盐 翻炒一分钟放三分之一瓶可乐 跟水莫过鸡翅,3,煮个10分钟 大火收汁 装盘撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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