红烧肉
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步骤1/10
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葱姜蒜,大料切好备用
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步骤2/10
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香叶,桂皮若干
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步骤3/10
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冷水将肉下锅放姜葱焯一下
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步骤4/10
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锅里放油,葱姜蒜,桂皮,香叶,大料下锅煸炒
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步骤5/10
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4将肉放入锅肉翻炒
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步骤6/10
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放入冰糖,鸡蛋放入一起翻炒,不用放太多油,肉会岀油,反复翻炒肉变焦黄,
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步骤7/10
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放入老抽,放水稍盖过肉,放入红枣,开大火炖
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步骤8/10
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汤开后5分钟转小火炖,然后放入盐,少许糖,喜欢吃咸口的少放点面酱!
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步骤9/10
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倒入电饭锅内炖
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最后一步
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完成,可以尝尝口味斟情加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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