是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蔓越莓松软小饼干的做法

点击查看大图

蔓越莓松软小饼干

浏览 7474 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单好做，松软味香的一款小点心。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 300g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 200g

、

糖粉 80g

、

蔓越莓 70g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用了传说中的大咖黄油。
步骤2/6 点击查看大图
材料备齐，面粉可以先筛好。
步骤3/6 点击查看大图
黄油室温软化，加糖粉打发至发白蓬松状。
步骤4/6 点击查看大图
加入蛋液搅匀后再加入切碎的蔓越莓，大颗粒的一定要切碎，翻拌后加过筛后的低粉，拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
放入保鲜膜后用饼干盒整形，没有整形盒手压就行，其实形状差不了太多。然后放入冷藏室2小时左右，冷冻室半小时即可。切成5毫米左右的薄片。
最后一步点击查看大图
入烤箱，上下火200度，13分钟，一般用不了这么高温度，我家海尔烤箱温度偏低，大家需要根据自家烤箱情况设置。松软可口的小点心就烤好啦。

小贴士

1.黄油量比较大，所以很松软，不喜欢太松软可以减量。 2.蔓越莓一定切碎，量也是看自己口味，喜欢酸甜就多放一点，70g就不少了。 3.总共可以烤50块左右的饼干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

换个做法

蔓越莓松软小饼干的相关分类

创意菜棒棒糖马蹄糖葫芦萝卜汤萝卜更多

蔓越莓松软小饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许