“速”炖萝卜
在经历了吸进冷气,肚子疼了3天,去医院检查,被医生告知要第二天一早照B超,查全血后,毅然决然决定吃大萝卜排气时偶然发现的菜谱!
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步骤1/9
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白萝卜一根,切段,大小随您意!
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步骤2/9
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热过后放油,少油,然后放花椒。
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步骤3/9
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小火等花椒出香味,放入葱花煎香。
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步骤4/9
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将萝卜段下入锅中翻炒。
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步骤5/9
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加入少量的生抽翻炒,上色。
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步骤6/9
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加水没过萝卜,此时加盐和鸡精调味,大火煮开,转小火。
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步骤7/9
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盖好盖子,炖吧!
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步骤8/9
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大概有个7-8分钟,汤就都被收了,开盖翻炒下,准备出锅!(请各位亲忽略粉丝,那是吃呷哺省的,俺是个穷人就带回家入菜里了)
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最后一步
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出锅,开吃吧!(明天的上班餐) PS:对了在关火出锅前一定要,点上一点醋翻炒下再出锅,那味道美极了!
我并不讳疾忌医,但有经验又负责任的医生真的很少,现在上医院医院不听患者说明的情况,动不动就是B超和抽血,仿佛没了那些数据就不能看病,很感谢杨阿姨,只是一个小门诊的大夫,打了个电话说了说情况,只跟我说吃戒油腻然后吃萝卜!
再说这个季节真的很适合吃萝卜,顺气又抗雾霾!这道速=素炖萝卜,真的是又快又清爽还下饭!♨
PS:对了在关火出锅前一定要,点上一点醋翻炒下再出锅,那味道美极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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