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布朗尼蛋糕的做法

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布朗尼蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 150g

、

无盐黄油 120g

、

黑巧克力 200g

、

鸡蛋 4个

、

砂糖 30g

、

核桃 50g

、

红糖 80g

、

泡打粉 4/1

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油和巧克力放到一个无水容器里，切成小块，隔热水搅拌，直到完全融化成液态后再备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散（鸡蛋必须是温室的，如果是冷藏室拿出来的，需要回温以后再使用）
步骤3/9 点击查看大图
核桃掰成小块
步骤4/9 点击查看大图
把糖加入打散的鸡蛋当中
步骤5/9 点击查看大图
把鸡蛋液倒入融化的巧克力液当中。
步骤6/9 点击查看大图
放入核桃和面粉，还有泡打粉。
步骤7/9 点击查看大图
倒入粉状物体，搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入模具当中
最后一步点击查看大图
烤箱180度，烤25到30分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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