小白菜鸡蛋汤
妈妈给拿的小白菜,实在不知道怎么吃了,正好儿子爱喝汤,索性就拿来打汤了!味道真的不错~头一次用小白菜和鸡蛋一起做汤!!!
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步骤1/5
葱花、香菜切沫,小白菜切段备用;
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步骤2/5
锅内放油烧热,放入葱花,酱油,十三香翻炒一下,添入适量的水,烧开!
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步骤3/5
水开后将鸡蛋打散,一边往锅里倒蛋液一边用筷子搅;
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步骤4/5
放入白菜段,加入蚝油,鸡粉,盐
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最后一步
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汤开后盛入碗内,加入事先准备好的香菜沫和葱沫(一定要关火后或者盛出来的时候在放,味道不一样的,煮了就不好吃了)!
也可以加入海米调味,这个就依个人口味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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