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南瓜蒸排骨

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蒸熟后排骨的汤汁留在盘底,搭配鲜甜的南瓜简直就是绝配的美味,主料的用量并非百分百标准,只供参考。成品图是以前拍的,重新补个步骤图
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、排骨要提前腌制20分钟,这样蒸出来更有味道,加几滴老抽是为了蒸熟后颜色更漂亮 2、因蒸的时间不宜过长,所以排骨尽量斩小块 3、南瓜切成约0.8CM的厚度,这样蒸十分钟刚刚好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-20

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