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假鱼海椒

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前段时间偶然看到这个菜,感觉挺好吃的,鱼香味,四川人称之为没有鱼的鱼菜,泡椒酸菜开胃下饭助消化,今天做来试试,工艺挺简单,相信是大家饭桌上一道不错的下饭菜
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小贴士

一般不用放盐,因为老泡菜盐味都挺重的,如果想再辣点的话加一勺豆瓣酱,豆瓣要剁碎,我吃不了那么辣就没加豆瓣酱,也可以根据口味加大料和其他佐料

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-20

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