手切肉大包
喜欢大口吃肉的感觉,不喜欢肉泥做的包子,所以做了这种包子
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步骤1/8
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生水放入锅中,大火烧开煮10分钟左右,捞出备用。
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步骤2/8
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肉切成大小相等的小块。
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步骤3/8
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切葱加上以上调料腌制肉块,腌制时间越长越入味。
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步骤4/8
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尖椒切丁,加入盐五香粉腌制,待入味,把尖椒多余的水分挤干净。
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步骤5/8
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面发酵好了之后,揉面开始包包子。青椒铺在下面,肉盖在上面打拳捏起来。
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步骤6/8
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包好之后再醒10分钟。
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步骤7/8
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生水上锅开始蒸,等水烧开20分钟后,闭火闷10分钟。
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最后一步
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成品就完成了
大口吃肉,痛快生活~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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