葱香烧饼
葱香，饼香，你还忍得住口水吗？
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步骤1/16
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面粉内加入少许盐
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步骤2/16
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酵母温水化开，静置3分钟
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步骤3/16
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将静置好的酵母水倒入面粉中拌匀
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步骤4/16
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再往面粉中慢慢注入温水
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步骤5/16
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调成絮状
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步骤6/16
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和成光滑面团，放室温发酵至2倍大
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步骤7/16
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发酵好的面团取出揉揉排气，分成小剂子
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步骤8/16
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擀成面皮，刷上猪油，撒上葱花
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步骤9/16
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中间割成一条条，两边不要割断
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步骤10/16
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收拢
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步骤11/16
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扭一扭
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步骤12/16
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卷起来
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步骤13/16
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按扁，放置3分钟醒发
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步骤14/16
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电饼铛预约好，放入饼生坯
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步骤15/16
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煎至两面焦黄即可
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最后一步
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装盘，也可以用手撕开吃！
油要用猪油，这样烙出来饼才更香。烙饼时，电饼铛内不要放油，干烙即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
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