菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香
古人云，一年之计在于春，一日之计在于晨，由此可见，从很早开始，人们就知道早晨的重要性。古人又云，民以食为天，那么，早餐在一天之中，可以算是最重要的一餐啦！用菠菜蘑菇奶酪蛋饼开启美好的一天，不仅做法简单，而且营养丰富，美味可口——菠菜富含丰富的铁、胡萝卜素、维生素C，香菇作为“山珍之王”，具有高蛋白、低脂肪、维生素多等众多优点，配合咸香的奶酪，吃了这样美好的早餐，想不元气满满都难！
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步骤1/10
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菠菜、香菇、鸡蛋、奶酪、胡椒粉备料
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步骤2/10
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菠菜洗净去根、切段
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步骤3/10
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香菇洗净切片
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步骤4/10
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3个鸡蛋打散，加盐
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步骤5/10
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锅中倒油，油热后炒香菇和菠菜，加盐继续翻炒
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步骤6/10
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将炒好的香菇与菠菜倒入鸡蛋液中
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步骤7/10
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在蛋液中加胡椒粉拌匀
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步骤8/10
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锅中重新热油，倒入鸡蛋液，待蛋液稍凝固后铺上马苏里拉奶酪
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步骤9/10
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加盖特小火焖约10分钟
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最后一步
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超有营养的菠菜奶酪蛋饼出锅！
1. 奶酪可按个人口味和喜好改变用量哦！
2. 烤蛋饼时火一定要小，不然会糊哒！
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发布于 2016-10-20
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