南瓜馒头
好久没写过方子了，前几天洋洋妈妈问过几次馒头做法，这次把过程记录下，我也是第一次做南瓜馒头，喜欢那金黄色就放了大量南瓜，这个南瓜非常甜我就没放糖了，如果你们的南瓜不怎么甜可以放5g糖
-
步骤1/10
点击查看大图
农庄老板娘给的老南瓜非常甜，记得一定要用老南瓜
-
步骤2/10
点击查看大图
去瓜芯，切片上高压锅蒸十五分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
挤出南瓜水备用，南瓜压成泥放凉到手温加入酵母拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉加入南瓜泥中，放入玉米油，分次加入南瓜水，每个品牌的面粉吸水量不同，需要加入的水量也不同，这是我揉好面后南瓜水还多出了一些，哈哈，多句嘴这南瓜水甜的像蜜，所以我就没放糖了
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤6/10
点击查看大图
这是内部，再揉十几分钟排气
-
步骤7/10
点击查看大图
分成十二份
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸锅擦上玉米油，放入做好的馒头盖好醒十五分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
手痒做了个小猪猪
-
最后一步
点击查看大图
醒好了开火蒸十五分钟，关火五分钟后再开盖
南瓜水要分出来，再按各品牌面粉吸水量不同分次加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
南瓜馒头的其他做法
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
辣椒酱
20454人看过 -
橙厨榨汁机～杯酸奶火龙奶昔
130170人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋饼
145726人看过 -
#中秋宴，名厨味#青椒扁豆丝
904730人看过 -
芝麻鸡蛋饼干——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用报告
502394人看过 -
南瓜馒头#换着花样吃早餐#
284393人看过 -
#我心中的冬日限定#黄瓜鸡蛋饼电饼铛版
62240人看过 -
#夏日消暑，非它莫属# #我要上首焦#培根扁豆炒熏干
214732人看过 -
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉
2437798人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 南瓜馒头
722885人看过 -
南瓜馒头
25505人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#加拿大北极虾烧冬瓜
158979人看过
