【盐焗风味烤羊排】

Name: 【盐焗风味烤羊排】
Ingredients: 羊排 550G

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排 550G

、

沙姜粉 1汤匙

、

细海盐 2茶匙

、

蒜 3瓣

、

汾酒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买来的羊排，我没切开，也可以切成小块
步骤2/7 点击查看大图
蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙，细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀抹在肉上，边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时
步骤3/7 点击查看大图
腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面，总共烤1个半小时
步骤4/7 点击查看大图
从烤箱取出后放在一旁静置15分钟，再切成小块即可
步骤5/7 点击查看大图
成品~
步骤6/7 点击查看大图
成品~
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

各种都喜欢做盐焗风，简单方便又很好吃可以吃材料本身的味道，又完全不会寡淡上次实验组聚餐带去的盐焗鸡翅受到了女神的青睐激动得我小心肝颤啊颤啊颤，女神你怎么那么甜最近感觉精力很不足，睡得挺足的可是还是好困怀疑是不是缺什么维生素，于是就去药店看复合维生素片发现不管是名牌还是杂牌的配料表最后都加粗了一句：含有人参这是想表达什么臣妾不明白啊，这是来自我们东方的神秘力量吗话说同桌大爷终于走了，啊不是说盼着大爷早走，这么没人性的话哪能直说呢是这样的，大爷原本去年就该毕业的了，整整多拖了一年，总算是顺利通过大爷走了以后呢，最近同桌变成了今年刚来读博士的一个小姑娘小姑娘今天第一次跟我搭话说：咱们这个角落的位置，是不是又好黑又好冷听得我马上眼泪就流下来了：是啊是啊，姑娘你听我说，冬天这墙会漏风姑娘姑娘你知道以前坐这的那个阿拉伯大爷啊，天天嘲笑我穿太多姑娘姑娘你说到底是那个大爷有问题还是我有问题啊，是大爷有问题吧是吧姑娘笑得甜甜的：嗯，我也觉得是大爷 is crazy呢啊，这姑娘是天使，是天使啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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