香菜丸子
本就是个爱吃香菜的人，看看早市上买回的新鲜香菜，就在思考，做点什么呢！
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步骤1/6
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把肉馅里分别放入姜末、葱末、花椒粉、盐、糖、生抽、料酒，一枚鸡蛋，顺时针方向搅拌。
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步骤2/6
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香菜洗净，控干，切碎。
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步骤3/6
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加入刚才的肉馅里，继续顺时针搅拌。
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步骤4/6
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继续搅拌。
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步骤5/6
做锅水，煮开了，一个一个下入丸子，变色煮熟即可。
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最后一步
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将煮熟的丸子，捞出，即可做汤、做菜使用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
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