素鸡炒豆角
晚上下班回家的时候,炒个快手菜。
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步骤1/7
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整备食材,豆角,素鸡。
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步骤2/7
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素鸡切片,豆角掰小段,洗净,蒜切末。
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步骤3/7
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烧开水,把洗净的豆角焖一下,大约2,3分钟,捞出控水。
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步骤4/7
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油开,放蒜,煸出香味。
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步骤5/7
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放素鸡,炒两面微变黄。
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步骤6/7
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加入豆角煸炒,加酱油,耗油,炒一下,加适量水,炖一下。
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最后一步
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最后放盐,起锅。
1.素鸡不要切太厚,不容易入味。
2.我一般先烧水,等水开了,菜也准备好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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