青椒炖土猪肉
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步骤1/9
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青椒,姜片,小红椒清洗准备好。
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步骤2/9
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少量的油,姜片小红椒爆香
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步骤3/9
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放入土猪肉,因为是冷冻的,没有解冻的工具,所以就是一坨了
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步骤4/9
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然后我加了一点水,直接开始煮了,煮散了就这样了。然后直接加老干妈豆瓣酱。
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步骤5/9
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然后再倒入青椒,翻动几下,盖上锅盖1-2分钟。
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步骤6/9
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然后再加入料酒,陈醋各少量,少量盐,再炖一小会。
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步骤7/9
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最后出锅前是这样的。
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步骤8/9
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装盘灯光下拍照。
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最后一步
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来一张局部图,我还在等我的白米饭,还没好...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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