香煎带鱼
第一次做,鱼有点碎了
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步骤1/5
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带鱼洗净切段去内脏,用盐腌制一下,有料酒就加一些料酒。
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步骤2/5
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酱蒜辣椒切丁。
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步骤3/5
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放油,先炒香姜蒜辣椒垫底。
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步骤4/5
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带鱼放在锅里开始煎,加一些剁辣椒,老抽,翻面尽量用筷子一个个翻面。
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最后一步
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熟了,可以装盘吃了,味道还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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