牛奶炖蛋(鸡蛋布丁)
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打散后加入牛奶(滴两滴柠檬汁去腥),搅拌均匀
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步骤2/3
将鸡蛋牛奶液过滤,倒入炖盅,盖上盖子
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最后一步
电炖盅里蒸30分钟,完工
小贴士
柠檬汁用来去鸡蛋腥味。蒸好后冷却冷藏,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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