换个姿势吃水果【水果炸弹】 创意爆表
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这次,用干冰和水果做了个牛气炸天的东西,水果看上去还是水果,但吃起来却加了碳酸水气泡的刺激感,简直是招待朋友,装逼利器,连名字都是狂拽酷炫吊炸天,叫做“水果炸弹”,因为它会颠覆水果在你心中的固有印象。 吃橙子咬一口就像芬达,尤其挑一些水分比较大的水果,气泡感就会异常强烈,这个季节没有草莓桑葚蓝莓什么的,不然莓果类是比较好的选择
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
水果
、
干冰
烹饪步骤
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步骤1/3
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可以把干冰放在某一个角上,盖上布,另外的地方放水果,因为水果一旦被干冰冰到的话,气泡就不会跑到水果里面了。
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步骤2/3
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开盖的时候,千万不要闻,简直天雷滚滚啊,就是一阵干冰散发后的二氧化碳,虽然吸进去没什么坏处,但也没什么好处
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最后一步
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感脚就是这样的,水果里面都是小气泡,所以吃的时候才会让你感到与众不同
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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