芥菜丝
秋天到了 又开始一年一度的咸菜准备 今天为大家准备一道芥菜丝 非常好吃哦 盐和糖都是150g+500g 是150g的盐和糖是蒸酱的时候单独放的 500g盐是卤芥菜丝用的 500g糖是最后和其它调料一起拌的
-
步骤1/8
点击查看大图
十斤芥菜洗净 插成丝状 放一斤盐 腌制24小时备用
-
步骤2/8
把东古酱放入150g糖和150g盐 蒸20分钟 凉凉备用
-
步骤3/8
豆油一斤炸熟 放入辣椒面 炸开
-
步骤4/8
点击查看大图
把所有的调料和辣椒油蒸好的酱放一起 搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
把500g蒜扒好 切碎
-
步骤6/8
点击查看大图
把腌好的芥菜丝攥好 挤出水分（一定要把水挤干净 要不然会非常水 不好吃）
-
步骤7/8
点击查看大图
最后所有放在一起搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
芥菜丝的相关分类
芥菜丝的相关推荐
-
芥菜丝
178369人看过 -
芥菜丝
43467人看过 -
香辣芥菜丝
87325人看过 -
#一学就会快手菜#焖芥菜丝
152834人看过 -
芥菜丝
122969人看过 -
辣芥菜丝
258273人看过 -
朝鲜芥菜丝
223615人看过 -
芥菜丝咸菜
26050人看过 -
香辣芥菜丝
112385人看过 -
东北美味芥菜丝
54656人看过 -
腌芥菜丝
284231人看过 -
炝拌芥菜丝
152030人看过
