清蒸鲶鱼
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一条新鲜的鲶鱼,我这里这个一斤左右。
-
步骤2/10
点击查看大图
鲶鱼洗干净,鲶鱼比较黏很难洗。我用剪刀剪的
-
步骤3/10
点击查看大图
注意不要剪断了
-
步骤4/10
点击查看大图
生姜切片儿,大葱切丝。
-
步骤5/10
点击查看大图
鲶鱼加入料酒、生抽、盐腌制5分钟~喜欢的朋友也可以加豆豉
-
步骤6/10
点击查看大图
摆盘装好,
-
步骤7/10
点击查看大图
开水入锅,大火蒸10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅淋上香油即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
清蒸鲶鱼的其他做法
清蒸鲶鱼的相关分类
清蒸鲶鱼的相关推荐
-
鱼香肉丝
6513968人看过 -
野生鲶鱼两吃
156225人看过 -
土豆炖牛肉
21658619人看过 -
红烧鲶鱼
559417人看过 -
鲶鱼炖豆腐
841400人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13500276人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7530416人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73815933人看过 -
紫菜蛋花汤
11484958人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26538512人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47487368人看过 -
红烧鲶鱼
366462人看过