核桃夹心 冰糖葫芦
在南方，冰糖葫芦并不是很多……，作为北方的娃，总是要喊着要的---何况天气还这么热，冰糖葫芦的糖衣不融化，估计也是有食品安全问题的！那就全家总动员吧……
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步骤1/6
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冰糖打粉，或者用热水化开，糖水比例1:2
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步骤2/6
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山楂提前洗好，晾干水份！山楂去核从中间切开
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步骤3/6
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把炒熟的核桃夹在中间！用牙签固定！
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步骤4/6
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熬糖、首先大火煮沸，转小火慢慢熬，等待糖汁变黄，用筷子蘸一下，在凉水杯里蘸一下凉水，咬一下，糖脆了就
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步骤5/6
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给糖球裹上糖衣，放在油纸或者玻璃板上冷却
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最后一步
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脆，酸、甜、香！一口一个，包含了丰富的味道……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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