核桃夹心 冰糖葫芦
在南方,冰糖葫芦并不是很多……,作为北方的娃,总是要喊着要的---何况天气还这么热,冰糖葫芦的糖衣不融化,估计也是有食品安全问题的!那就全家总动员吧……
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步骤1/6
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冰糖打粉,或者用热水化开,糖水比例1:2
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步骤2/6
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山楂提前洗好,晾干水份!山楂去核从中间切开
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步骤3/6
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把炒熟的核桃夹在中间!用牙签固定!
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步骤4/6
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熬糖、首先大火煮沸,转小火慢慢熬,等待糖汁变黄,用筷子蘸一下,在凉水杯里蘸一下凉水,咬一下,糖脆了就
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步骤5/6
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给糖球裹上糖衣,放在油纸或者玻璃板上冷却
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最后一步
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脆,酸、甜、香!一口一个,包含了丰富的味道……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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