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蒜蓉蒸虾的做法

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蒜蓉蒸虾

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很喜欢蒜蓉的味道蒸一下香喷喷的很有食欲哦！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海虾 15只

、

粉丝 50g

、

大蒜 1头

、

盐 1勺

、

香葱适量

、

酱油少许

、

香油半勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝浸泡好铺盘底，大虾洗净，去掉壳子中段，来个精油开背，去掉虾线，排放在盘子里
步骤2/4 点击查看大图
蒜切碎加少量葱热油爆炒，加半勺盐，半勺酱油炒。炒好捞出来直接洒到摆好的虾上。然后半勺盐均匀地洒在虾上，再放少许白胡椒粉提味。
步骤3/4 点击查看大图
上蒸锅咯，等到上汽后五分钟关火，滴几滴香油焖一下。打开锅盖，取出盘子，小心烫手哦！
最后一步点击查看大图
最后一步很重要哦，炒锅烧一勺热油，淋在蒸虾上。OK，上桌享受美味吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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