炝拌萝卜丝
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青萝卜空气干燥,许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,清热舒肝的效果极佳,还有健脾防痰,生津止渴等功效,青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜洗净、去皮、切丝(不要用工具刨丝,切出来的口感更好)
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步骤2/4
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热锅倒油,油熟后倒入放辣椒的碗里,辣椒油就成了
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步骤3/4
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盐、耗油(我喜欢多放)、醋、糖、辣椒油、香油、味精、根据个人口味适量添加,拌均匀即可!
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最后一步
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一道可口的炝拌萝卜丝完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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